ओट्स से बने 7 मजेदार रेसिपी

ओट्स से बने 7 मजेदार रेसिपी – 7 Delicious Oats Recipes

ओट्स का नाम सुनते हीं कई लोग नाक- मुँह चिढ़ाने लगते हैं। उन्हें इसका स्वाद अच्छा हीं नहीं लगता। लेकिन क्या आप जानते हैं की ओट्स से हजारों किस्म के स्वादिष्ट व्यंजन बन सकते हैं …

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फल और सब्जी को ज्यादा दिनों तक ताजा

फल और सब्जी को ज्यादा दिनों तक ताजा कैसे रखे

बाजार से ताजी सब्जी और फल हम लाते तो हैं लेकिन फ्रिज में भी इन्हें ज्यादा दिनों तक ताजा रखना मुश्किल हो जाता है। जहां फलों और सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं| वहीं …

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मसाला भिंडी

मसाला भिंडी बिना प्याज लहसुन के

भिंडी एक ऐसी सब्जी है जिसे पकाने में बहुत हीं कम समय लगता है। कभी भी आप फटाफट भिंडी की सब्जी बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए ज्यादा मसाले की भी जरूरत नही होती। …

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कैसे जमाएं गाढ़ा दही

कैसे जमाएं गाढ़ा दही-जानिए इसका सही तरीका

दही हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। दही हम सब कभी ना कभी घर में बनाते ही है। परन्तु घर पर बनी हुई दही कभी ज्यादा खट्टा हो जाता है तो कभी उसमे …

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Difference between Curd and Yogurt

क्या अंतर है दही और योगर्ट में-Difference between Curd and Yogurt

Difference between Curd and Yogurt दही को इंग्लिश में कर्ड (Curd ) कहते हैं यह तो सभी जानते हैं। पर क्या आप जानते हैं की योगर्ट क्या है ? क्या अंतर है दही और योगर्ट …

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haldi wala doodh

हल्‍दी वाला दूध का फायदे और इसे बनाने का सही तरीका

जब भी कभी चोट लगती है या शरीर में किसी प्रकार का दर्द होता है तो हमारे घर के बुजुर्ग हल्‍दी वाले दूध पीने की सलाह देते हैं। घावों का इलाज करने, इम्‍यूनिटी बढ़ाने और …

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gud ke fayde

गुड़ खाने के फायदे

आज बात करेंगे गुड़ खाने के फायदे के बारे मे। क्या गुड़ खाना फायदेमंद है ?स्‍वाद में मीठा और तासीर में गर्म गुड़ बहुत सारे पोष्क तत्वों से भरपूर है जिसका सेवन शरीर के लिए …

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parwal ki sabji

परवल की सब्जी – एक नए अंदाज मे

परवल की इस सब्जी की खासियत यह है की इसको बनाते वक्त थोड़ा सा खुसबुदार चावल मिलाया जाता है | इसका मतलब यह नही की यह पुलाव या बिरियानी है |ये एक सब्जी ही है, …

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homemade schezwan chutney

सेजवान चटनी घर पर कैसे बनाते है

Homemade Schezwan Chutney कही आप सेजवान चटनी (Schezwan Chutney) के नाम पर मार्केट से सेजवान सॉस (Schezwan Sauce ) तो नही खरीदते हैं ? ज्यादातर लोगों को सेजवान सॉस और सेजवान चटनी के बीच अंतर …

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schezwan souce

सेजवान सॉस घर पर कैसे बनाए

Homemade Schezwan Sauce क्या आप घर के खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए सेजवान सॉस मार्केट से खरीदते हैं ? क्या आप जानते हैं मार्केट मे मिलने वाले किसी भी कॉम्पनी के सॉस को ज्यादा …

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schezwan sauce and chutney

सेजवान सॉस और सेजवान चटनी मे अंतर क्या है

क्या आप जानते हैं की सेजवान सॉस (Schezwan Sauce) चीन मे नही बल्कि भारत मे बना है ? जब भी आप किसी Chinese Restaurant मे खाना खाते है तो वहाँ के खाने मे एक अलग …

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Copper water

तांबे के बर्तन का पानी फायदा या नुकसान

आयुर्वेद के अनुसार तांबे के बर्तन में रखे पानी पीना सेहत के लिये अच्छा होता है | अब इस बात को साइंस भी मानता है | आप में से बहुत कोई तांबे के बर्तन में …

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पोहा बनाने का तरिका

पोहा बनाने का अनोखा तरिका (दड़पे पोहे)

आज जानेंगे पोहा (चिउड़ा) बनाने का एक अनोखा तरीका | इस पोहे को पकाने की जरूरत नहीं है सिर्फ तड़का लगाना है। यह पोहा रेसिपी कोंकण महाराष्ट्र की है। इस पोहे को दड़पे पोहे कहते …

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आम पन्ना aam panna

Aam Panna-आम पन्ना

गर्मी का मौसम शुरू होते हीं लोग artificial colour और flavour वाले cold drink पर टूट पड़ते हैं | इस तरह के ठंडे पेय मे स्वाद तो होता है पर सेहत के लिए काफी हानिकारक …

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भिंडी के फायदे नुकसान

भिंडी के फायदे और नुकसान

हरी सब्जियों में भिंडी का महत्‍वपूर्ण स्‍थान है| भिंडी खाने मे स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ मे इसके बहुत सारे फायदे भी है | इसमें कई प्रकार के पौष्टिक तत्‍व जैसे प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइट्रेड, …

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भिंडी की सब्जी

भिंडी की सब्जी – Bhindi ki sukhi sabji

भिंडी की सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होता है | परंतु एक जैसा स्वाद खाते खाते हम बोर हो जाते है | अब आप सिर्फ 15 मिनट मे बना सकते है बिल्कुल अलग स्वाद …

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बेस्ट कुकिंग टिप्स

11 बेस्ट कुकिंग टिप्स

खाना बनाना एक कला है | खाना कभी बहुत स्वादिष्ट बनता है तो कभी थोड़ी सी गलती के वजा से बेस्वाद भी बन जाता है | इसमे कभी नमक ज्यादा हो जाता है तो कभी …

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मीठी बूंदी

मीठी बूंदी रेसिपी -Sweet Boondi Recipe

Lockdown के समय सभी का बाहर घूमने जाना बंद हैं | बाहर का खाना भी बंद हैं | ऐसे मे बच्चे अगर मीठा खाने की जिद करे तो एकदम कम समय मे और आसानी से …

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roti naram kaise rakhe

रोटी को लंबे समय तक नरम कैसे बनाए रखे

रोटी नरम कैसे रखे ? मन मे यह सवाल बहुतों का रहता है । नरम और फूली हुई रोटी किसे पसंद नहीं होती है| परन्तु लाख कोशिशों के बाद भी अगर आपकी बनाई रोटियां ज्यादा …

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paratha

बिना तेल टेस्टी पराठा कैसे बनाएं

भारतीय रेसिपी में पराठे का एक अहम भूमिका है। शायद ही कोई ऐसा है जिसे पराठा का स्वाद अच्छा नही लगता हैं | परन्तु ज्यादा तेल होने के वजह से कुछ लोग इसे खाने से …

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पेट जलन का घरेलु उपचार

पेट जलन का घरेलु उपचार

कुछ भी खाने के बाद या सुबह उठने के बाद अधिकतर लोगों को पेट में जलन होने लगती है। यह आम समस्या है | लेकिन ऐसा बार-बार हो तो परेशानी बढ़ सकती है। खास कर …

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Microwave मे Cake कैसे बनाए

Microwave मे Cake कैसे बनाए

आज कल घरों में मैक्रो ऑवन का चलन बढ़ गया है और इसके पीछे का कारण बड़ा सिंपल है , मैक्रो ऑवन प्रयोग में आसन है और इन में बेकिंग वाले रेसिपी बहुत अच्छे और …

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संदेश कैसे बनते है

Sandesh बंगाल की एक बहुत ही पोपुलर मिठाई हैं| यह ताजा छेना से बनाया जाता है| इस मिठाई का नाम संदेश क्यों हुआ इसको लेकर एक पुरानी कहानी है| चलिए सुनाते हैं आपको यह कहानी| संदेश की …

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sattu ke paratha

Sattu ka Paratha

सत्तू का पराठा बिहार झारखण्ड में बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है | सत्तू चना दाल को भून कर फिर उसे पिस के बनाया जाता है | सत्तू के पराठे  हेल्थ के लिए भी लाभदायक …

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